Powerhouse of Vitamins in Kale: आपने कई तरह की सब्जियां खाई होंगी लेकिन क्या कभी आपने केल को ट्राई किया है. केल पत्तेदार सब्जी है जो कमोबेश पालक की तरह दिखती है लेकिन इसके पत्ते बड़े और मोटे होते हैं. इसे आप साग भी मान सकते हैं. बाजार में यह आसानी से मिल जाएंगी. केल अपने आप में संपूर्ण पोषक तत्वों का खजाना है. केल में एक साथ आपको 6 विटामिंस मिल जाएंगे. इसमें कई तरह के दुर्लभ गुण मौजूद हैं जो कई बीमारियों के जोखिम को रोक सकता है. सर्दियों में यह सब्जी खूब मिलती है. केल के सेवन से बीपी, शुगर, अर्थराइटिस के दर्द से राहत मिल सकती है. साथ ही यह हड्डियों को मजबूत करती है और इम्यूनिटी को बूस्ट करती है. केल एक तरह का साग है इसलिए यह पेट को साफ तो करता ही है.
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